嗅辯室感官分析實驗室
更新時間:2014-11-14 點擊次數:2435次
•我公司設計建設嗅辯室感官分析實驗室
環境要求:
•微氣候
–溫度和濕度:21℃,濕度65%。
–空氣流通與潔凈:空氣清新,應保證與室外足夠的空氣流通,同時室內的家具、材料、用具也要避免產生氣味。
•光線與照明
–一般試驗室光照度為200—400lx的,自然光和人工照明結合,白色燈光,光線盡量垂直,不閃爍。
•噪音與振動
–感官品評試驗要求品評人員平心靜氣狀態,試驗室應遠離噪聲與振動源;避開大樓門廳、樓梯、走廊等;品評試驗時更應保持安靜。
•檢驗區
•集體工作區(討論區)
•準備區
•辦公、輔助區域等