食品無菌實驗室(無菌室、無菌房、實驗室)基本要求：

準備室：準備室用于配制培養基和樣品處理等。潔凈室室內設有試劑柜、存放器具或材料的專柜、實驗臺、電爐、冰箱和上下水道、電源等。

洗滌室：洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過的器皿已被微生物污染，有時還會存在病原微生物。因此，在條件允許的情況下，設置洗滌室。潔凈室室內應備有加熱器、蒸鍋，洗刷器皿用的盆、桶等，還應有各種瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。

自凈室：自凈室主要用于培養基的自凈和各種器具的自凈，潔凈室室內應備有高壓蒸汽自凈器、烘箱等自凈設備及設施。

無菌室：無菌室也稱接種室，是系統接種、純化菌種等無菌操作的實驗室。在微生物工作中，菌種的接種移植是一項主要操作，這項操作的特點就是要保證菌種純種，防止雜菌的污染。在一般環境的空氣中，由于存在許多塵埃和雜菌，很易造成污染，對接種工作干擾很大。

食品十萬級潔凈車間的應用：

*：控制產品從烤爐出來到內包結束這一段車間的空氣質量，必須達到10萬級凈化車間標準。

二：所有人員必須經過換鞋---一次更衣---二次更無菌衣---洗手消毒----潔凈空氣吹淋方能進入凈化車間，物品進入10萬級凈化車間必須經過傳遞窗傳遞到生產車間內，同時在傳遞窗內經過紫外線消毒達到10萬級凈化車間標準。

三：凈化車間還要進行定時的自凈，在工人下班后和上班之前要對10萬級凈化車間進行自凈，對整個空間以及空間內的物品進行*消毒。

后：控制了10萬級凈化車間內部空氣的含菌量，使空氣中的沉降菌以及浮游菌減少到一定程度，才能保證烘培食品衛生安全。

廣州沃霖的主要服務項目：
1、承建各種凈化級別、工藝要求、平面布局的空調凈化廠房、潔凈無塵實驗室；
2、設計、建造食品廠凈化廠房，協助通過QS認證；
3、承建相對負壓、高溫、防火防爆、隔音消聲、高效自凈、排毒排臭、抗靜電等特殊要求的凈化廠房；
4、承建凈化房相配套的照明、電器設施、動力、電器控制系統及空調自動控制系統；
5、承建恒溫恒濕凈化廠房系統、空調機房、冷凍機房；
6、承接凈化廠房配套的給排水、水處理及空氣處理系統；
7、承接凈化空調系統工程咨詢、調試、協助檢測。

友情提醒：凈化工程沒有統一固定的標準！

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   廣州沃霖實驗室設備有限公司為廣東省認可工程設計單位，作為廣東省潔凈技術行業協會會員，廣東省實驗室設計建造協會會員，本著為實驗室行業及潔凈行業服務，為社會服務的宗旨。一直致力于實驗室系統工程、潔凈工程的研發、制造。公司作為國內潔凈工程及實驗室系統工程具實力品牌，服務眾多企事業單位；積累重要的經驗，我們承諾將繼續提供品質的服務滿足客戶的所有需求。

   公司主要經營各類實驗室系統工程及實驗臺通風管等實驗室及凈化工程基礎裝備，主要產品有：實驗臺、通風柜、天平臺、等實驗室基礎裝備；初效、中效、高效空氣過濾器、風淋室、傳遞窗、凈化工作臺、層流套、FFU送風單元等凈化工程設備。我們的生產過程嚴格按照ISO9001:2008 ,CE認證，這使我們的產品在國內外市場占有一定地位，并受到國內外客戶的青睞。

   公司與各高校科研單位有關專家合作，對工程的設計、制造、安裝、維護實施一站式服務。在電子與工業廠房、醫藥、食品飲料、生物工程、實驗室、凈化裝飾、工業及民用空調通風等行業中建設有多個工程案例，可為客戶提供設計、安裝施工、調試檢測、維護保養、售后服務等全面的解決方案。施工的多個工程項目通過了GMP認證及取得“實驗動物許可證"等行業認證。

   公司實行項目經理負責制，所承擔的工程項目均根據項目的技術特點復雜程度精心編制詳細的技術措施、施工方案和進度計劃，并對所承擔的項目終身跟蹤服務。經營管理方面不斷創新，秉持嚴謹科學、用戶服務態度來刻畫和創造每一客戶的工作環境和空間。

十萬級凈化車間 GMP生產車間裝修

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